Проектирование баров, кафе, ресторанов, столовых,
пиццерий, магазинов и кофеен,
а также предприятий быстрого обслуживания.
(812) 412-86-56 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
 
 
Главная Продукция Наши объекты Дилерам Статьи О компании Контакты

Проект столовой

Проектирование столовых – доступно, профессионально

Наши инженеры выполнят технологические проекты заведений общепита во всем их многообразии. Им можно заказать и проект столовых различного формата. Каждое заведение общественного питания имеет свои особенности и нюансы, что и будет учтено проектировщиками при создании проекта.

Различают столовые закрытого и открытого типа. Первые предназначены для питания определенных коллективов – на предприятиях, в учебных или лечебных заведениях. Открытый тип столовых используется посетителями «с улицы», т.е. всеми, кому нужны ее услуги.

Столовые также можно классифицировать по технологии производства: это столовые полного (замкнутого) типа или доготовочные, работающие не полуфабрикатах.

Можно подразделить столовые по форме обслуживания:

  • с официантами
  • с помощью линий раздачи
  • по принципу free-flow, когда клиенты свободно выбирают блюда без традиционных очередей.

Эта информация очень важна для создания индивидуального технологического проекта столовой и ее кухни. Сделав заказ у нас, вы в кратчайшие сроки получите профессионально выполненный проект, учитывающий все нюансы вашего замысла.


 

КБ проект - комплексные услуги по проектированию помещений
Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 81, тел.: (812) 412-86-56

© 2000—2022 «КБ проект» - комплексные услуги по проектированию помещений

Карта сайта

Политика конфиденциальности