Проект хлебозавода

Проекты хлебозаводов: особенности и нюансы

Из всех мучных изделий наибольшее значение имеет хлеб. Продукт постоянного спроса – хлеб важен и как источник растительных белков, витаминов, минеральных веществ, и как вкуснейшая еда, значение которой для россиян невозможно переоценить. Потому-то предприятия по производству хлеба «обречены» на успех. А чтобы обеспечить потребности города, нужен целый хлебозавод, да не один. Тем более наши граждане постепенно стали привыкать к большому разнообразию хлебобулочных изделий на прилавках.

Конечно, строительство хлебозавода должно стартовать с технологического проекта. В этом документе будут учтены все нюансы инфраструктуры – от определения ассортимента изделий до экстерьера завода. Здесь все важно, и, поистине, нет мелочей. Проектирование хлебозаводов - работа для профессионалов, поэтому вы можете смело обратиться к опыту и знаниям проектировщиков «Балттех». Наши инженеры специализируются на проектировании хлебозаводов и других предприятий пищевой индустрии.

Проектирование хлебозавода силами компании Проект-КБ

Проект хлебозавода – это огромная работа, в которой проектировщик должен учитывать нормы и правила, предусмотренные законодательством. Это строительные, санитарные, гигиенические нормы, специально разработанные для организаций по выработке хлеба. Как правило, проекты заводов по выпечке хлеба содержат следующие основные разделы:

• экономические аспекты строительства;
• обоснование ассортимента;
• технологическая схема производства с расчетом потребностей в сырье, производительности, рецептур изделий и прочего;
• подбор и расчет оборудования;
• санитарно-технический раздел;
• часть строительная.

Компания Проект-КБ представляет своим клиентам самый полный проект хлебозавода, учитывающий все мельчайшие нюансы. Обращайтесь к нам прямо сейчас - наши телефоны (812) 248-11-48.