Кондитерское производство и проектирование в этой сфере
Сладкое, десерт, пирожное – слова, музыкой звучащие для сладкоежек. Не принадлежа к обязательным в рационе продуктам, сласти, тем не менее, пользуются непреходящим успехом у людей любого возраста. Вот почему мы приветствуем открытие новых кондитерских. Проектирование кондитерской поручите проектировщикам «Проект-КБ», и в ваших руках будет план успешного развития кондитерского производства.
Независимо от формата предприятия технологический проект включает одни и те же разделы – технологические планы помещений, планы «привязок» оборудования к коммуникациям, список потребной техники с четким технико-экономическим обоснованием выбора и прочие части. В то же время сложность проекта возрастает с увеличением размеров и производительности предпрятия. Наши специалисты имеют представление о работе как небольших кондитерских цехов, так и фабрик, производящих тысячи наименований изделий. Проектирование кондитерского предприятия как крупного, так и небольшого вы может смело доверить нам.
Заказав проект кондитерского цеха, вы обсудите с проектировщиком список техники, после чего ее несложно будет выбрать и приобрести у нас же.
Пример подборки оборудования для проекта кондитерской
К примеру, вот как выглядит реестр устройств для цеха по производству печенья:
-
печь конвекционная;
-
шкаф для расстойки;
-
тестомес;
-
формовочная техника;
-
охлаждаемый стол;
-
витрина.
Технологический проект кондитерской от «Проект-КБ» учитывает все особенности производственной инфраструктуры, как то:
-
наладка оптимальных рабочих процессов,
-
обеспечение безопасности производства,
-
наличие удобных помещений для работы и хранения сырья и готовых изделий и прочие.
Это делает его солидным, основательным и жизнеспособным.
Ниже вы можете ознакомиться с проектом кондитерской, выполненным силами наших специалистов.
Если у вас есть какие-то вопросы - звоните нам по телефонам 8 (812) 248-11-48. Для более детального обсуждения условий проектирования кондитерского предприятия и деталей работы приезжайте к нам в офис по адресу Полюстровский пр., д. 28, лит Б.
